■ 입문자 대상
| 모집기간 | 10.10(월) ~ 10.28(금) |
| 교육대상 | 조리전공 미취업자, 한식업계에 종사하고자 하는 일반인 |
| 교육기간 | 11.2(수) ~ 11.17(목), 주 2회 총 47시간 |
| 자부담금 | 65만원(총 325만원 중 국고지원 260만원) |
| 교육내용 | 조리실무론, 한국식문화, 한식조리, 조리실무영어 |
■ 재직자 대상
| 모집기간 | 10.10(월) ~ 10.28(금) |
| 교육대상 | 1년이상 조리 경력자, 현직셰프(오너셰프 포함) |
| 교육기간 | 11.2(수) ~ 11.17(목), 주 2회 총 39시간 |
| 자부담금 | 60만원(총 300만원 중 국고지원 240만원) |
| 교육내용 | 외식산업론, 한국식문화, 특화메뉴개발, 현장탐방 |
■ 특화 대상 - 창업교육
| 모집기간 | 10.10(월) ~ 11.25(금) |
| 교육대상 | 은퇴자, 한식기반 창업예정자 |
| 교육기간 | 11.30(수) ~ 12.15(목), 주 2회 총 47시간 |
| 자부담금 | 65만원(총 325만원 중 국고지원 260만원) |
| 교육내용 | 외식창업론, 궁중 및 사찰음식, 한식당 메뉴개발, 현장탐방 |
■ 특화 대상 - 할랄한식교육
| 모집기간 | 10.10(월) ~ 11.25(금) |
| 교육대상 | 할랄음식 관련교육 이수자, 할랄업계 종사 희망자 |
| 교육기간 | 11.30(수) ~ 12.15(목), 주 2회 총 39시간 |
| 자부담금 | 60만원(총 300만원 중 국고지원 240만원) |
| 교육내용 | 할랄식문화, 할랄한식, 할랄한식당 운영, 현장탐방 |
■ 문의 및 신청
경희대학교 호텔관광대학 613호 TEL 02)961-2242 / 010-6547-0406(이솔지 연구원)